【重磅】落地案例賦能零售，拓寬區(qū)域強店發(fā)展邊界
2021-10-21 17:24:44
10月20日，2021 CBE 全國巡展西南五省大會暨中國化妝品零售業(yè)大會西南峰會（以下簡稱「西南大會」）在天府之國成都閃耀啟航舉辦。
以「全域賦能·零售升維」為主題，此次西南大會在優(yōu)選全球美妝尖貨的基礎(chǔ)上，以特色品類、品牌與渠道互選、互動，共同發(fā)掘新零售時代下的門店定位、新生代消費需求選品等經(jīng)營策略，賦能零售。
西南大會特邀美妝與零售行業(yè)大咖、區(qū)域強店創(chuàng)始人，從品牌、門店、平臺等多維角度出發(fā)，用落地案例賦能零售，共探新零售業(yè)態(tài)下的變革與創(chuàng)新之路，賦能CS渠道，煥活優(yōu)勢美妝連鎖新生機。
本次CBE西南大會全程直播，精彩會議，滿滿干貨不怕錯過，可隨時回看。
01
區(qū)域強店報告·西南篇
真實呈現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)現(xiàn)狀
繼“區(qū)域強店新動能”項目走訪西北市場，并在西北大會上發(fā)布《區(qū)域強店賦能計劃·西北篇》主題報告之后，本次西南大會也同樣基于問卷抽樣和走訪結(jié)合的方式，尋找CS渠道主流脈絡(luò)的源動力。
CBE中國美容博覽會執(zhí)行主席?，撛诖髸F(xiàn)場分享了《區(qū)域強店生態(tài)調(diào)研報告·西南篇》主題報告。
報告從區(qū)域強店項目背景、西南區(qū)域強店生態(tài)現(xiàn)狀、西南區(qū)域強店破局亮點、西南區(qū)域強店發(fā)展探索與思考4個維度以豐富數(shù)據(jù)與真實案例，生動真實呈現(xiàn)西南大區(qū)的化妝品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
桑瑩指出，本次調(diào)研中，西南樣本門店連鎖數(shù)量超7成在5家以上，且從業(yè)時間不乏10年以上，連鎖數(shù)量與門店營收均呈現(xiàn)橄欖型業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)，這表明西南區(qū)域尤其是四川，區(qū)域強店具有發(fā)展上升的業(yè)態(tài)基礎(chǔ)。
走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，西南區(qū)域強店超過半數(shù)門店以前店后院模式運營，實地走訪中，100%門店為前店后院模式，七成以上門店的服務(wù)收入營收占比超過10%。
值得注意的是，在大部分停留在私域流量運營或出現(xiàn)繼續(xù)觀望甚至不愿了解全域運營的背景中，西南區(qū)域也出現(xiàn)了少數(shù)具有互聯(lián)網(wǎng)基因的門店。
完整報告可關(guān)注「CBE美容博覽會」官方微信公眾號，后臺回復(fù)關(guān)鍵詞「西南報告」即可獲取。
02
新模式下
實體門店的增長之道
當(dāng)線上流量成本高漲，線下門店具備的服務(wù)優(yōu)勢與價值凸顯，西南區(qū)域強店進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整——超過半數(shù)門店以前店后院模式運營門店，產(chǎn)品售賣與進(jìn)階服務(wù)兩步走，后院產(chǎn)品需求增長。
在伽藍(lán)集團(tuán)公關(guān)傳播總經(jīng)理暨美素&植物智慧事業(yè)部總經(jīng)理陳涓玲博士帶來的《太空「肌」密—科技賦能品牌全域增長》主題演講中，對于這一現(xiàn)狀與需求也有所體現(xiàn)：超過半數(shù)的化妝品店已設(shè)立后院，后院面積普遍較大，功效類后院產(chǎn)品更受歡迎。
可以說，服務(wù)型增長成為門店業(yè)績增長主要的因素，高質(zhì)量產(chǎn)品+高品質(zhì)服務(wù)是線下門店業(yè)績提升的新切入點?；诖耍に{(lán)集團(tuán)旗下美素品牌后院系列成為渠道優(yōu)選，不止?jié)M足了消費者與門店需求，還為代理商與經(jīng)銷商帶來更多利潤與生意機會。
而要讓美素品牌在市場競爭中突圍，除了高品質(zhì)、強功效以外，也要通過研發(fā)賦能、產(chǎn)品創(chuàng)新、數(shù)智化運作等舉措，結(jié)合數(shù)智化轉(zhuǎn)型賦能零售行業(yè)新增長。
陳涓玲博士表示，伽藍(lán)集團(tuán)在2019年啟動數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)業(yè)務(wù)在線化、數(shù)智運營化、營銷智能化三步走戰(zhàn)略，截至目前，伽藍(lán)集團(tuán)共計上線51個系統(tǒng)，其中，屬于業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新的有15個系統(tǒng)，屬于營運模式創(chuàng)新的有36個系統(tǒng)。
除了功效性后院產(chǎn)品與服務(wù)驅(qū)動門店增長之外，橙小橙/ONLY WRITE創(chuàng)始人周建雷帶來的《新銳集合店解碼消費新生態(tài)》主題演講從硬核調(diào)研數(shù)據(jù)解密成長曲線，提供了門店發(fā)展新思路。
周建雷表示，如果按照標(biāo)準(zhǔn)超市貨架思維做店，可能無法迎合大部門消費者，每日客流大概10萬左右的A類購物中心，加上每日5萬左右的客流層次的B類購物中心，月活超過8億。如何承接超8億的興趣型流量，是整個ONLY WRITE在構(gòu)造的底層邏輯。
無論用戶的需求如何變化，零售的本質(zhì)依然離不開人、貨、場，但用戶的功能需求變成了現(xiàn)在的興趣需求。
因此，ONLY WRITE吸引的是興趣型購物人群，在貨品的選擇上搭建與超過100萬的興趣選品官共創(chuàng)的新型選品體系，通過前置倉和人貨互動優(yōu)化用戶體驗感，讓交易效率實現(xiàn)10倍提升。
03
新品類崛起
把握需求新機遇
當(dāng)下，實體門店對于品類的選擇和積累上，發(fā)展出一個全新維度，其中功效型類產(chǎn)品成熱捧，這類產(chǎn)品所帶來的服務(wù)屬性為門店與顧客的信任積累帶來巨大提升。
數(shù)據(jù)顯示，敏感肌護(hù)膚市場規(guī)模逐年增加，國人敏感肌護(hù)膚意識逐漸增強，肌膚敏感已經(jīng)成為女性關(guān)注的護(hù)膚問題，在此基礎(chǔ)上抗衰、美白等進(jìn)階需求崛起，敏感肌進(jìn)階護(hù)膚功能受到關(guān)注。
從品牌與產(chǎn)品角度出發(fā)，伽藍(lán)集團(tuán)研發(fā)中心國際合作護(hù)膚實驗室總監(jiān)秦優(yōu)帶來了《從成分黨到功效黨：敏感肌膚護(hù)理專家的新賽道》主題演講。
在去年品牌升維之后，今年植物智慧從成分黨到功效黨進(jìn)行了四大升級：包裝更科學(xué)，成分更專業(yè)，配方更精簡，功效更明顯。植物智慧新產(chǎn)品非常讓人期待，多重功效的敏感肌護(hù)膚品將會在新賽道里取得優(yōu)異的成績。
在資源支持方面，植物智慧能提供以下幾方面賦能：第一、為活動門店配備敏感肌膚專家問診支持，一對一貼心服務(wù)；第二、為活動門店配備物料禮包，通過舒敏體驗和試用，助力門店銷售；第三、結(jié)合專業(yè)測膚儀器，通過診斷結(jié)果為敏感肌顧客定制專用的護(hù)膚品。
好產(chǎn)品落地終端，門店對產(chǎn)品的運營思路至關(guān)重要。會上，江蘇省淮安市漣水縣紅聯(lián)洗化總經(jīng)理王漢濤帶來了《爆品運營重構(gòu)當(dāng)下化妝品門店盈利模式》主題演講，以爆品思維解構(gòu)門店發(fā)展。
王漢濤分享，速度、深度、廣度，是爆品的核心三大競爭力。做爆品要打開自己的認(rèn)知，營銷效果是領(lǐng)導(dǎo)力的體現(xiàn)，即管理能力。流量的增長，可以為店鋪的營銷帶來紅利。重視流量并不意味追求數(shù)量而忽視質(zhì)量。
爆品的銷售核心是深度垂直，舍九取一，聚焦銷售從而形成單品的聚量突破，王漢濤認(rèn)為，爆品運營是當(dāng)下門店簡單、直接、有效、能利益放大化的銷售盈利模式，未來實體門店已經(jīng)悄然地從數(shù)量型向質(zhì)量型傳導(dǎo)。
04
新探索
拓寬零售變革邊界
時代劇變，互聯(lián)網(wǎng)影響下新穎發(fā)展模式層出不窮，重倉數(shù)智化轉(zhuǎn)型、精細(xì)化會員管理、數(shù)字化運營等推動著實體門店的全域布局，實體門店也在不斷探索中拓寬了零售變革的邊界，更是將零售生態(tài)推向良性發(fā)展。
從1990年憑借產(chǎn)品質(zhì)量取勝到2010年以特色化、差異化市場、再到如今聚焦會員與服務(wù)，對美樂來說隨著時代變遷發(fā)展，找準(zhǔn)規(guī)律、找到痛點是其每個發(fā)展階段的制勝法寶，而對企業(yè)理念的堅持，更是美樂在紛繁的市場中作出正確決策，實現(xiàn)零售突圍、黃金時間快速發(fā)展，實現(xiàn)競爭核心特色化、差異化的原因。
四川美樂集團(tuán)實業(yè)有限公司執(zhí)行總經(jīng)理高強在現(xiàn)場分享了美樂在零售方面的探索與思考，高強表示，自1990年至今，美樂秉承誠信經(jīng)營，用心服務(wù)的企業(yè)理念發(fā)展走到今天。
互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)下誕生了小紅書、微博、抖音等內(nèi)容社交平臺，近幾年這些平臺對線下門店的關(guān)注度高漲，也推動著這些門店在全域上的新探索與新發(fā)展。
杭州不息品牌管理有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人&首席運營官張玉虎帶來了《線下門店全域引流新探索》主題演講，從平臺出發(fā)講述線下門店的運營新邏輯。
從現(xiàn)狀來看，以線上內(nèi)容驅(qū)動線下門店生意運行、增漲的營銷模型正在崛起，具有強烈、專業(yè)、個性化內(nèi)容特質(zhì)的線下店鋪將聚集大量的粉絲，同時將這種影響力轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益為線下店鋪生意提供不一樣的運營路徑。
從平臺角度，線上投放已經(jīng)進(jìn)入“精細(xì)化”流量時代，通過圈選用戶、匹配資源/內(nèi)容場景以及精細(xì)化過程管理，形成有價值的內(nèi)容沉淀，如小紅書的圖文探店、視頻探店形式，進(jìn)一步觸達(dá)消費者與提升消費者認(rèn)知。
05
精英圓桌
共探區(qū)域強店零售發(fā)展新思路
精英圓桌論壇作為西南大會的壓軸環(huán)節(jié)，特邀東耳文傳創(chuàng)始人陳敏擔(dān)任主持，邀請到的門店代表包括欽韻化妝品連鎖營運副總楊悅、四川易歐蓉國際貿(mào)易有限公司執(zhí)行董事黃虹、成都尚美繽紛電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理蘇波、眉山市雯媽貿(mào)易有限公司董事長萬松，以及特邀點評嘉賓四川攀枝花歡顏化妝品店總經(jīng)理陳綱和西昌市華泰商貿(mào)有限責(zé)任公司董事長兼總經(jīng)理林川，共探區(qū)域強店零售發(fā)展新思路。
針對當(dāng)下的營商環(huán)境，楊悅認(rèn)為數(shù)據(jù)中體現(xiàn)著化妝品市場良好，即使競爭更加激烈，但機遇與挑戰(zhàn)是并存的。應(yīng)對「分流」和「內(nèi)卷」好的辦法，就是回到經(jīng)營本質(zhì)——人、貨、場。
黃虹表示，成都在政府政策上，對門店學(xué)習(xí)利用數(shù)字化工具起到了很大助力。營商環(huán)境的差異對不同類型的企業(yè)有著各自的吸引力，利用自己優(yōu)勢，沉淀下來，思考地域特色，發(fā)掘自身的優(yōu)勢，填補市場痛點。
在蘇波看來，消費者是較大的變化因素，消費習(xí)慣上來看，購物與其他行為在場景中的優(yōu)先級產(chǎn)生了轉(zhuǎn)換，年輕世代新的購物邏輯對我們的經(jīng)營策略提出了新的挑戰(zhàn)。
萬松認(rèn)為零售商需要借助線上工具觸達(dá)消費者之后，如何持續(xù)深入服務(wù)，才是需要關(guān)注和思考的。從用戶思維思考貨品選擇，解決消費者的問題。
陳綱表示，當(dāng)前稅收政策的優(yōu)化，提供了優(yōu)良的營商環(huán)境，使得我們可以著眼于顧客本身的需求及變化。族群化、小眾化，對品牌的依賴和盲目追求下降，是值得矚目的機遇點。
林川認(rèn)為創(chuàng)新產(chǎn)品、品牌、優(yōu)惠政策，在產(chǎn)業(yè)鏈上各個環(huán)節(jié)的從業(yè)者提供廣泛深入的服務(wù)之下，門店可以更加放心地投入到具體經(jīng)營環(huán)節(jié)中。
06
榮耀加冕 價值賦新
共鑄零售新未來
CBE商業(yè)聯(lián)盟深入全國各省市，助力新資源對接落地，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游融通。本次西南大會晚宴上，頒出了 2021 CBE全國巡展西南地區(qū)優(yōu)秀組織獎，2021中國化妝品西南地區(qū)創(chuàng)新賦能大獎，2021中國化妝品西南地區(qū)區(qū)域強店，2021 CBE西南區(qū)域買手達(dá)人大獎，2021 CBE中國化妝品四川地區(qū)零售賦能美容院大獎等獎項。
07
招商之約+直播互動
百余品牌有效對接
本屆CBE西南大會優(yōu)選全球美妝尖貨，特色品類、品牌與渠道互選、互動，共同發(fā)掘新時期契合門店定位、滿足新生代消費者需求的走心商品。
特邀展商攜100+優(yōu)選品牌，全球尖貨來到現(xiàn)場，深度契合西南五省門店定位，滿足了當(dāng)前新形勢下賦能終端門店的特色品類、品牌，受到廣泛好評。
優(yōu)選好貨直播節(jié)，現(xiàn)場直播精彩展品，種草美妝尖貨，突破時空限制精彩互動，生動商機，活力無限。
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